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玫瑰水晶糕的做法

用料

150克
白糖160克
干玫瑰花20克
馬蹄粉100克

玫瑰水晶糕的做法

  1. 玫瑰花總開水沖一下后,加入400克開水浸泡,蓋上保鮮膜,以保留玫瑰花的香氣!泡10分鐘

    玫瑰水晶糕的做法 過程1

  2. 100克馬蹄粉用150克溫水拌和均勻

    玫瑰水晶糕的做法 過程2

  3. 玫瑰花水中放入160克白糖拌和均勻后放電池爐加熱,燒開后和馬蹄粉水拌和,玫瑰花水往馬蹄粉水里倒,邊倒邊拌和!

    玫瑰水晶糕的做法 過程3

  4. 混合好的糊狀體倒入模具!上鍋蒸40分鐘!起鍋完全涼透后可取出擺盤!完畢!

    玫瑰水晶糕的做法 過程4

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